يعطيك العافية اخت نهلة ع المعلومات المفيدة...و الصراحة شهّيتينا ع تفاح ضيَعنا.

و اسمحِ لي ان اضيف بإختصار ما قرأته مؤخراً عن دراسة اميركية جديدة أجريت عن التفاح و فوائده.

فقد أظهرت تلك الدراسة أن استهلاك التفاح أو عصيره يؤدي الى انخفاض خطر الإصابة بما يُعرف بالمتلازمة الأيضية و هي عبارة عن مجموعة من المشاكل الصحيّة مثل ارتفاع ضغط الدم و زيادة الدهون و التي ترتبط بالإصابة ببعض الأمراض المزمِنة مثل داء السكري و أمراض القلب .
وبينت انخفاض تلك الإصابة بنسبة ٢٧٪عند الأفراد الذين يستهلكون التفاح؛ و عدم ارتفاع ضغط الدم و انخفاض كمية الدهون بمحيط الخصر.

و أظهرت ايضاً أن قشر التفاح يحتوى على مركبات تسمى ( Triterpenoids ) مكافِحة للعديد من أنواع السرطان مثل سرطان الكبد و القولون و الثدي، كما أنها قد تكون مسؤولة عن الصفات المضادة للسرطان عموماً.

ووفقاً لتلك الدراسة فإن تناول الأمهات الحوامل للتفاح يحمي أطفالهن من الإصابة بداء الربو و الحساسية بعد والدتهم.