أكل الفاكهة أو شرب عصيرها ؟

[Allos]

طيب دكتور ماهر أنا بعتذر من كل قلبي

أرجو ان لا نبدا هكذا بداية

بل أود من كل قلبي ان نبدأ بداية طيبة و مسيحية

خيو أنا إسمي الياس طالب صيدلة سنة تالتة - دمشق

سامحني يا أخي و لنبدا من جديد

صلواتك

[تريزيا]

شكرا" دكتور على المعلومات
بس انا مدمنة عنب و جميع انواع الفواكه
و لهذا اعاني من ذيادة بالوزن
مش عرفه كيف اتخلص من هذه العادة
رغم انني نباتية
شكرا" كتير على المعلومات

[لما]

شكرا دكتور ماهر.الرب يكون معك ويوفقك .
موضوع كتير مهم لان الاهتمام بالتغذية السليمة ضرورة ملحة خاصة من اجل انظمة الحمية لزيادة الوزن وانظمة الحمية لامراض السكر والقلب.
واسمح لي انا اضيف شئ قرأته من مدة(لاضافة توضيح للاخوة وليس للمزايدة ) وهو انه يفضل استهلاك اي غذاء مع اليافه - خاصة الحبوب الكاملة - والابتعاد عن عصيره اومقشوره و السبب في هذا عائد الى ان الجسم يحتاج الى طاقة اضافية من اجل هضم الألياف وبهذا يكون قد استهلك ضمنيا جزء من السكر الوارد مع الغذاء وخاصة ان الأمعاء سوف تقوم بجهد اضافي في التعامل مع هذه الالياف اما في حال العصير فلا حاجة لهذا الجهد وبهذا يكون تناول تفاحة كاملة وكانك اخذت نصف السكر الموجود فيها اما عصيرها فقد استفدت من كامل محتوى العصيرمن السكريات بدون صرف اي طاقة من الجسم .
هذا عن السكريات اما عن المواد المغذية الأخرى( فيتامينات ومعادن ) فان العصير ان لم يتم تناوله خلال فترة قصيرة سوف يفقد جزء من فيتاميناته وخاصة فيتامين c .

نحن بانتظار مقالات اخرى مميزة.صلواتك..