ذكرت دراسة حديثة أن أكل السمك في مراحل الطفولة المبكرة يمكن أن يمنع الإصابة بمرض الأكزيما في ما بعد.وأضافت الدراسة إن الأطفال الذين يأكلون السمك عندما تكون أعمارهم دون الأشهر التسعة ينخفض احتمال إصابتهم بالمرض بنسبة 24% بحلول بلوغهم العام مقارنة بنظرائهم الذين لا يقدم لهم آباؤهم هذه المادة الغذائية.
وتابع باحثون سويديون حالة حوالي 17ألف طفل منذ ولادتهم وحتى مراحل طفولتهم، وقالوا إنه إذا كان للطفل أم أو أب أو أحد من أفراد عائلته يعاني من الأكزيما فإن خطر إصابته بهذا المرض تزداد في السنوات الخمس الأولى من عمره.

وقال الباحثون إن الأطعمة التي تسبب الحساسية ومن ضمنها منتجات الألبان والأجبان والبيض والفستق والمأكولات البحرية لها علاقة بالأكزيما وبعض أمراض الحساسية الأخرى.

ويعتقد باحثون أن الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا- 3قد تلعب دوراً في الحماية من مرض الأكزيما، ولكنهم لا يستطيعون معرفة المادة التي تفعل ذلك.