Uma simples pessoa da aldeia. Ele veio para um mosteiro e eles o usaram como assistente do cozinheiro. Eles lhe atribuíram o trabalho de cozinha mais feio e, devido à sua simplicidade, ele foi alvo de ridículo e ridículo. Ele tolerou o ridículo dos outros e os enfrentou com modéstia e mansidão inabaláveis. Aconteceu que um sacerdote do mosteiro rezava a Deus para que lhe mostrasse as bênçãos que reservava para aqueles que o amavam. Uma noite, enquanto este padre dormia, pareceu-lhe que tinha sido transportado, em sonho, para o Paraíso e depositado num jardim repleto das mais belas árvores e dos mais deliciosos frutos.
No meio deste jardim, Afrosino teve o prazer de comer dessas bênçãos e se alegrar com os anjos. O padre aproximou-se dele e perguntou-lhe: “Onde estamos aqui, ó Afrosinus?” Ele respondeu: Esta é a casa dos escolhidos de Deus, que sempre quiseste ver.? Quanto a mim, fico aqui pela graça de Deus, que quis perdoar-me os meus pecados”. O sacerdote lhe disse: Posso levar comigo alguns frutos deste jardim? “. Oversinus pegou três maçãs e colocou-as no casaco do padre. Naquele exato momento, o padre foi acordado pelo som da campainha que o chamava para a oração da madrugada.
Enquanto sacudia a poeira do sono dos olhos, pensando que acabara de sair de um sonho, sentiu que havia algo pesado em seu bolso, então estendeu a mão e descobriu as três maçãs exalando um perfume do tipo que ele nunca havia cheirado antes.
O padre correu para a igreja e viu Oversinus parado em seu lugar habitual. Aproximou-se dele e perguntou-lhe onde estava à noite. Ele lhe disse: No mosteiro, ele insistiu até que ele respondeu: “Eu estava no jardim onde vi. as coisas boas que Deus tem reservadas para os Seus escolhidos.” Deus quis revelar este segredo a você através de mim, o indigno.” Então o padre chamou os irmãos monges e contou-lhes sobre o seu sonho, sobre Euphorsinus, e as três maçãs, e ele começou a mostrá-lo a eles. Todos estavam distraídos, olhando as maçãs, cheirando-as e ouvindo o padre. Então alguém perguntou onde está Oversinus agora? Eles o procuraram, mas não o encontraram. Ele havia saído, secretamente, para escapar da glória do povo. Nenhum vestígio dele foi conhecido depois disso.
A igreja o celebra em 11 de setembro de cada ano.
Aqui está uma oração antes de cozinhar:
Glória a Ti, ó Deus eterno, Criador de todas as coisas, com Seu amor e bondade. Ó Aquele que nos concede essas diversas bênçãos celestiais e terrenas. Que todos sejam abençoados com Suas abundantes bênçãos. Faze-me apto e melhore com água, sal e fogo o alimento que nos deste, com harmonia, concordância e moderação, para que fortaleça e fortaleça nossas almas e corpos, para que Te louvemos com energia, ação de graças, e alegria, dia após dia, e concede-nos antes que possamos preparar para nossas almas uma morada para o Teu Espírito Santo. Estamos cheios de sua bênção e louvor como de gordura e gordura, fazendo sempre a sua vontade. Pela intercessão da Mãe de Deus e de todos os seus santos e do seu Santo Afrosinus, ó Deus, tenha piedade de nós e salve-nos, Amém.
