Kharisi nació a finales del siglo XVIII en un pueblo pobre de Bulgaria llamado Slatin, cuya familia padecía malas condiciones de vida. Tenía tres hermanas que se distinguían por su mansedumbre y piedad y eran extremadamente hermosas.

Sucedió un día que ella salió a un pozo cercano a sacar agua, y unos turcos la vieron y lo secuestraron. Cuando su líder quería que ella no creyera en Cristo y fuera su esposa, ella respondió sin miedo ni vacilación: “ Creo en Cristo y no conozco a nadie más que a Dios como esposo, y nunca dejaré de creer en él, aunque sea torturado mil veces y cortado”.

Sus padres y hermanas vinieron a convencerla de que se rindiera: “¡Ojalá nos escucharas!” ¡Ten piedad de ti y de nosotros! ¿¡Qué pasa si no crees en Cristo!? ¡Cree en él y todos seremos felices! Haz las paces con tu lengua y él te perdonará porque es misericordioso y aprecia tu difícil circunstancia. ¡Haz las paces con Cristo, de lo contrario tu vida corre peligro!” Su familia lloró para romperle el corazón.

En cuanto a Kharisi, no se rindió ante las lágrimas de su familia ni ante sus palabras, sino que les dijo: "Cuando me instáis a no creer en Cristo, el Dios verdadero, ya no sois mi familia. A partir de esta hora, no "No conozco a ninguno de vosotros. Cristo es mi padre, la Madre de Dios es mi madre, y los santos y santas son mis hermanos y hermanas".

Los turcos la encarcelaron durante tres meses y la azotaron varias veces. Como ella se mantuvo terca, se enojaron y la sacaron y la cortaron en pedazos. Esto sucedió el 13 de octubre de 179. Por su intercesión, oh Cristo Dios, fortalécenos en nuestra fe en Ti y ten piedad de nosotros.

La iglesia la conmemora el día de su martirio, el 13 de octubre.