Le père d'Efxandius était un chrétien persan qui s'enfuit en Syrie en 360 à cause de la persécution de Sapor, roi des Perses. Là, il s'est marié

Un simple villageois. Il est venu dans un monastère et ils l'ont utilisé comme assistant du cuisinier. Ils lui confièrent les travaux de cuisine les plus laids et, en raison de sa simplicité, il fut ridiculisé et ridiculisé.